EN | BM

Laman Rasmi Pustaka Negeri Sarawak

Baca.Reka.Cemerlang

Almonds : Botany production and uses

image description
Call no.
: 634.55/ALM
Penulis
: -
Penyumbang
: Nur Nadhirah Frida Abdullah
Ringkasan
Buku ini ditulis oleh pasukan pakar antarabangsa dan dipersembahkan dengan warna penuh, buku ini merupakan sumber penting bagi penyelidik akademik dan pekerja lanjutan, serta penanam, pengurus orkal dan kakitangan industri. Buku ini juga memberi gambaran menyeluruh tentang badam yang tumbuh dari perspektif saintifik dan hortikultur, meliputi botani, pengeluaran, pemprosesan dan kegunaan industri. Badam adalah tanaman yang sangat disukai ramai. Minyak badam digunakan secara meluas dalam pengeluaran makanan, kosmetik dan farmaseutikal. Permintaan minyak badam terus meningkat dan pengeluaran global lebih daripada dua kali ganda dalam 20 tahun yang lalu.