Laman Rasmi Pustaka Negeri Sarawak -

PELBAGAI HIDANGAN TEMPE

Call no.: : 641.65655 SOE
Penulis: : SISCA SOEWITOMO
Penyumbang: : Mas Azreena Bt Majenis
Ringkasan: Tempe sememangnya kaya dengan pelbagai khasiat dari sumber kacang. Antara masakan lazim untuk tempe adalah sambal tempe digoreng bersama kacang dan ikan bilis. Di dalam buku ini terdapat pelbagai resepi berasaskan tempe yang dikongsikan, antaranya ialah tempe dadar dan rempeyek tempe. Lebih menarik lagi, resipi ini merupakan resipi dari negara seberang iaitu, Indonesia. Menurut penulis, resipi-resipi ini merupakan hasil eksperimen dengan paduan bahan- bahan yang tepat dan ianya mudah diperolehi.