Pengurusan Ternakan dan Pemasaran Kelulut : Panduan untuk pengusaha kecil dan sederhana
Pengurusan Ternakan dan Pemasaran Kelulut : Panduan untuk pengusaha kecil dan sederhana
Call no.
: 338.17816/SHA
Penulis
: Shamsul Bhari Abd Razak
Penyumbang
: Nur Nadhirah Frida Binti Abdullah
Ringkasan
Buku ini ditulis bagi memberi panduan lengkap kepada pengusaha dan bakal penternak kelulut tentang cara mengurus serta memasarkan produk madu kelulut. Ia merangkumi tiga bahagian utama: persediaan awal melalui pengenalan sifat dan biologi kelulut, proses operasi penghasilan produk hingga ke tahap pembotolan, serta strategi pemasaran pascaoperasi. Diterbitkan selaras dengan peningkatan permintaan madu kelulut dan sokongan kerajaan kepada pengusaha luar bandar, buku ini menjadi rujukan berguna untuk memastikan perusahaan kelulut dijalankan dengan berkesan dan menguntungkan.