JAMU : The Ancient Indonesian Art Of Herbal Healing
JAMU : The Ancient Indonesian Art Of Herbal Healing
Call no.
: 615.32109598/BEE
Author
: Susan-Jane Beers
Contributor
: Masni Abdullah
Summary
Buku yang mencerita tentang Jamu yang digunakan sebagai penyembuhan pelbagai penyakit dan sebagai makanan kesihatan dalam masyarakat Indonesia. Penggunaan rempah ratus yang pelbagai secara berleluasan sejak zaman dahulu telah menghasilkan pelbagai produk dari Indonesia contohnya Mustika Ratu, Jamu Ayu dan sebagainya. Pengamalan makanan jamu dalam kehidupan harian membolehkan kita untuk sentiasa cergas, sihat dan awet muda.