Buku ini memberi pendedahan tentang pemakanan sihat yang dapat mengawal dan merendahkan tahap kolestrol dalam badan. Kolestrol adalah bahan berlemak yang hadir dalam darah. Antara fungsi kolesterol adalah menghasilkan membran sel dan menukar serapan cahaya matahari kepada vitamin D. Ia dipanggil kolesterol baik.Namun apabila seseorang itu mengamalkan gaya hidup dan pemakanan yang tidak sihat seperti tinggi pengambilan lemak tidak tepu, kurang bersenam, obesiti, merokok serta minum alkohol menyebabkan kolesterol jahat berkumpul dengan banyak dalam dinding arteri.Buku ini mengandungi 100 buah resepi yang berkhasiat dan sihat direka khas oleh chef Daniel bagi mengawal kolestrol dalam badan.