Sarawak State Library -

Asian Noodles and Snacks

Call no.: : 641.822 ASI
Author: : Nokran Daks and Alexandra Greelay
Contributor: : Marlini Binti Mahadar
Summary: Buku ini amat menarik sekiranya anda minat memasak masakan Asia. Buku ini mengandungi 80 lebih resepi yang ringkas, menarik dan sedap. Di antara resepi yang ada ialah seperti sos pencicah, membuat roti, makanan yang dibalut dan digolong, mi goreng dan banyak lagi. Masakan asal dari buku resepi ini ialah sebahagiannya dari China, Vietnam, Indonesia, India, Thai dan lain-lain. Sebahagian bahan-bahan yang susah dan jarang didengari juga terdapat dalm buku ini. Teknik dan cara masakan di dalam buku ini amat mudah difahami kerana kebanyakannnya beserta dengan gambar serta langkah-langkah yang teratur dan ringkas.