Sarawak State Library -

The Penang nyonya cookbook

Call no.: : https://www.pdfdrive.com/the-penang-nyonya-cookbook-e185762039.html
Author: : Cecilia Tan
Contributor: : Rina Anak Rimong
Summary: Buku yang memuatkan pelbagai resepi nyonya di Penang, Malaysia. Pelbagai jenis resepi dimuatkan seperti cara membuat acar, gulai, sambal, daging dan juga makanan laut. Penulis ingin menyampaikan bahawa terdapat perbezaan resepi masakan nyonya di Penang dengan Melaka dan Singapura. Sebuah buku yang menarik disamping ilustrasi yang memudahkan pengguna memahami apa yang ingin disampaikan oleh penulis.